✅ Déjà plus de 50 passionnés ont appris les bases du métier avec BaristaPRO™
Deviens Barista Professionnel,
même sans
expérience
Apprends à maîtriser toutes les compétences du métier de barista à ton rythme, depuis chez toi, sans payer des formations hors de prix.
➡️ Accès illimité, 7j/7, 24h/24
➡️ Accompagnement personnalisé
➡️ 15h de cours
➡️ Attestation de formation inclus
⁉️ Est-ce que BaristaPRO™ est fait pour toi ?
Peu importe ton niveau actuel ou ton parcours, cette formation t’accompagne pas à pas pour que tu deviennes un(e) barista confiant, compétent et prêt à travailler dans un vrai coffee shop.
Tu es en reconversion professionnelle
Tu veux changer de voie et vivre d’un métier passionnant, concret et humain.
BaristaPRO™ t’apprend les bases du métier et te guide pas à pas dans ton apprentissage.
Tu veux ouvrir ton propre coffee shop
Tu rêves d’avoir ton établissement, mais tu veux d’abord maîtriser les fondamentaux.
Cette formation t’évite les erreurs courantes et t’aide à te sentir légitime.
Tu veux décrocher ton premier job de barista
Tu veux être opérationnel dès ton premier jour derrière le bar.
Tu apprendras les bonnes pratiques, les gestes pros et les compétences attendues dans un coffee shop.
Tu es déjà barista et veux te perfectionner
Tu connais les bases, mais tu veux aller plus loin : extraction, lait, latte art, service client.
BaristaPRO™ t’aide à perfectionner ta technique et à structurer ton savoir.
➡️ Quelle que soit ta situation, BaristaPRO™ t’aide à prendre confiance, à maîtriser ton métier et à trouver ta place derrière le bar.
❌ Les erreurs que commettent la plupart des futurs baristas
(et comment BaristaPRO™ les évite)
Tu veux apprendre le métier, mais sans perdre de temps, sans gaspiller ton argent, et sans te sentir perdu entre toutes les infos qu’on trouve sur Internet ?
C’est exactement pour ça que j’ai créé BaristaPRO™.
Trop de contenu dispersé
Tu trouves des tutos sur YouTube, mais tu ne sais jamais par où commencer ni si c’est fiable.
Résultat : tu pratiques sans structure et tu stagnes.
✅ BaristaPRO™ te donne une méthode claire, complète et progressive.
Tu ne sais pas si tu es “fait pour ça”
Tu adores le café, mais tu n’as jamais travaillé dans un coffee shop, alors tu doutes de ta légitimité.
✅ BaristaPRO™ t’aide à te sentir confiant et à maîtriser les bases avant même ton premier jour derrière le bar.
Les formations en présentiel coûtent trop cher
La plupart des écoles barista coûtent entre 1 500 € et 2 500 €, sans suivi après la formation.
Tu apprends vite, mais tu oublies presque tout après 3 jours.
✅ Avec BaristaPRO™, tu apprends à ton rythme, tu reviens sur les cours quand tu veux, et tu progresses durablement.
Tu veux aller trop vite, trop tôt
Tu as déjà de l’expérience, mais tu veux comprendre le “pourquoi” derrière chaque geste.
✅ BaristaPRO™ t’apprend la logique et la science du café, pas juste la répétition.
➡️ J’ai créé BaristaPRO™ pour t’éviter les galères que j’ai vécues quand j’ai commencé
et t’aider à progresser plus sereinement.
💡 La méthode BaristaPRO™ : apprendre étape par étape, comme un vrai barista
Grâce à mes années d’expérience comme barista et formateur en coffee shops, j’ai conçu une méthode simple et progressive pour t’aider à maîtriser toutes les compétences du métier — sans te sentir perdu ni dépassé.
Apprentissage progressif et structuré
Tu avances étape par étape, des bases théoriques aux gestes techniques.
Chaque module te prépare au suivant, pour que tout soit logique et fluide.
Tout est expliqué en vidéo, pas à pas
Je te montre chaque geste, chaque technique, comme si on travaillait ensemble derrière le comptoir.
Ensuite, tu peux t’exercer à ton rythme, revoir les leçons et progresser en toute confiance.
Autonomie et accompagnement
Tu apprends à ton rythme, mais tu n’es jamais seul : tu peux poser tes questions (réponse sous 24h), échanger avec les autres élèves et suivre ton évolution.
Accès illimité et mises à jour
Une fois inscrit, tu gardes l’accès à vie.
Tu profites des futures mises à jour gratuitement. Parce que le monde du café évolue sans cesse.
➡️ Ma mission avec BaristaPRO™ : que tu gagnes des compétences réelles, durables et utiles,
peu importe ton point de départ.
🎓 Le programme complet : 10 modules pour devenir un barista efficace, professionnel
Plus de 15 heures de formation vidéo, découpées en 10 modules progressifs,
pour t’aider à maîtriser le métier de barista — Étape par étape.
Module 0 : Présentation de BaristaPRO™
Durée : 14 mins
Ton point de départ pour comprendre le métier, la structure de la formation et poser des bases solides.
Module 1 : Histoire et diffusion du café
Durée : 37 mins
Découvre les origines du café, de l’Éthiopie à nos coffee shops modernes, et comprends l’impact culturel de cette boisson universelle.
Module 2 : Comprendre le café, à la source
Durée : 43 mins
Apprends à reconnaître les variétés, terroirs et méthodes de traitement — la base de tout barista compétent.
Module 3 : Le café de spécialité
Durée : 45 mins
Comprends ce qui distingue un café d’exception : critères de qualité, sourcing, et respect du produit
Module 4 : Caféologie, Analyse sensorielle
Durée : 1h52
Développe ta palette gustative et apprends à identifier les arômes et les défauts comme un pro
Module 5 : L'espace de travail du Barista
Durée : 1h12
Maîtrise ton environnement de travail, la mise en place et l’organisation optimale d’un coffee shop.
Module 6 : L'Espresso
Durée : 2h13
Perfectionne ta technique d’extraction et apprends à obtenir un espresso constant et équilibré, tasse après tasse.
Module 7 : Texturisation du lait / Latte Art
Durée : 1h54
Crée une micro-mousse parfaite et maîtrise les bases du latte art : cœur, tulipe, rosetta.
Module 8 : Les méthodes douces
Durée : 3h10
Découvre les filtres : V60, Chemex, Aeropress, French Press…
Module 9 : Nettoyage du matériel
Durée : 33 mins
Entretiens ton matériel avec rigueur : propreté, durée de vie et qualité constante des cafés servis.
Module 10 : Le service client / Le terrain
Durée : 1h37
Apprends à offrir une expérience client mémorable, à gérer le stress et à faire la différence sur le terrain.
Bonus
Exclusifs
🔒 Accès à des contenus bonus
Coulisse du métier, connaissances avancées rarement partagées dans d'autres formation...
➡️ Chaque module te rapproche un peu plus de la maîtrise complète du métier de barista.
Prends le temps de progresser, étape par étape — comme un vrai pro.
🎁 Ce que tu reçois en rejoignant BaristaPRO™
Bien plus qu’une simple formation en ligne.
Tu accèdes à un véritable parcours complet pour maîtriser le métier de barista.
Accès illimité 24h/24, 7j/7
Tu avances à ton rythme.
Tu peux revoir les modules autant de fois que nécessaire — sans limite dans le temps.
Plus de 15h de formation structurée
Des vidéos claires, détaillées, filmées en situation réelle pour te guider pas à pas.
Des quiz pour valider tes acquis
À la fin de chaque module, teste tes connaissances et mesure ta progression.
Des ressources et fiches pratiques
Supports de cours, repères techniques, outils concrets pour t’accompagner dans ta pratique.
Une attestation de formation
Une preuve de ton engagement et de tes compétences, valorisable auprès d’un employeur.
Un accompagnement humain
Tu n’es pas seul.
Tu peux poser tes questions et échanger pour progresser en confiance.
Des mises à jour gratuites
Le monde du café évolue.
Tu bénéficies des futures améliorations sans frais supplémentaires.
➡️ Tout est pensé pour que tu progresses sereinement, sans te sentir seul, et avec une méthode claire.
💬 Ce que disent les élèves après BaristaPRO™
Tu n’as pas besoin de me croire sur parole.
Voici ce que disent les élèves qui ont déjà suivi la formation.
"Aujourd’hui je me sens beaucoup plus confiant derrière la machine."
"Je voulais me reconvertir dans le café mais je ne savais pas par où commencer.
La formation m’a donné une méthode claire et logique pour comprendre l’extraction et le travail de barista."
Thomas, 34 ans - Lyon
En reconversion professionnelle
C’est exactement ce qu’il me fallait pour apprendre sérieusement mais à mon rythme.
"Ce que j’ai adoré, c’est que tout est très bien structuré.
On avance étape par étape et on peut revoir les modules quand on veut.
Julie, 28 ans - Paris
Projet d'ouverture de coffee shop
"Je recommande à tous ceux qui veulent comprendre vraiment le métier de barista."
"Les vidéos sont claires, concrètes et faciles à suivre.
On sent que c’est quelqu’un du terrain qui explique."
Lucas, 21 ans - Toulouse
Futur barista
➡️ Ces élèves ont fait le premier pas.
Et toi ? Tu commences quand ?
GARANTIE
Teste la formation, pas de risque
Tu peux découvrir la formation en toute tranquillité.
Tu testes, tu vois si ça te correspond...
Tu as accès à toute la formation dès ton inscription.
Tu peux regarder un module complet pour te faire un vrai avis.
Si tu réalises que ce n'est pas pour toi,
Je te rembourse sans discussion.
👉 La seule condition : ne pas avoir visionné plus d'un module.
Pourquoi ? Parce qu'au delà, tu as déjà accès à une grosse partie de la valeur de la formation.
Mon objectif n'est pas de te forcer à rester.
Mais de t'aider à avancer dans ton projet avec une formation utile et concrète.
Tu n’as rien à perdre.
Et surtout, tu peux enfin te lancer sans pression.
✅ Aucun risque ✅ Accès immédiat ✅ Remboursement simple
❓ Tu te poses encore quelques questions ?
Tu trouveras ici toutes les réponses pour t'aider à te lancer sereinement
👉 Oui, totalement.
La formation a été conçue pour partir de zéro, sans aucune expérience.
Tu es guidé étape par étape, des bases jusqu’aux techniques utilisées en coffee shop, avec une progression logique pour ne jamais te sentir perdu.
👉 Même si tu n’as jamais touché une machine, tu peux commencer.
👉 Non, pas au début.
Tu peux déjà apprendre énormément avec très peu de matériel.
Et surtout :
👉 je t’explique exactement quoi utiliser, quand, et pourquoi — sans te faire dépenser inutilement.
👉 Oui, à la fin de la formation, tu reçois un certificat de réussite BaristaPRO™.
Mais le plus important, ce n’est pas le papier.
👉 Ce qui compte vraiment, c’est ce que tu sais faire derrière la machine.
Dans le métier de barista, ce sont tes compétences qui font la différence :
ta capacité à extraire un bon espresso
ton organisation derrière le bar
ton aisance avec les clients
👉 Et c’est exactement ce que tu développes dans la formation.
Le certificat est là pour valider ton parcours.
Mais ton vrai atout, c’est ton niveau.
👉 La formation contient plus de 15h de contenu, mais :
👉 Tu avances à ton rythme
Tu peux :
Terminer en quelques jours
Ou étaler sur plusieurs semaines
👉 Tu gardes l’accès à vie, donc zéro pression.
👉 Oui !
La formation pose les bases théoriques nécessaires pour exercer le métier de Barista.
BaristaPRO™ te donne :
les bases solides
les techniques professionnelles
la logique du métier
👉 L’objectif : que tu sois opérationnel et confiant derrière une machine.
👉 Les formations classiques :
coûtent souvent entre 1500€ et 2500€
durent quelques jours
et tu oublies rapidement
👉 Ici :
tu apprends à ton rythme
tu peux revoir les cours autant de fois que tu veux
tu progresses durablement
👉 Et surtout : tu comprends vraiment ce que tu fais.
👉 Tu es couvert par la garantie.
Tu peux tester la formation tranquillement, regarder un module complet, et voir si ça te correspond.
👉 Si ce n’est pas le cas :
je te rembourse, sans discussion.
👉 Oui.
Tu n’es pas seul : tu peux échanger, poser tes questions et progresser avec accompagnement.
👉 Un bloc commentaire est présent après chaque vidéo pour poser tes questions.
👉 J'y répond personnellement.
👉 Oui.
Le monde du café évolue constamment, et la formation aussi.
👉 Tu bénéficies des mises à jour sans frais supplémentaires.
Qui suis-je ?
Formation Barista - Genovese - Melbourne, 2014
Barista / Manager - Hawthorn Common - Melbourne, 2014 à 2016
Barista - 49th Parallel - Vancouver, 2016
Barista - Coutume - Paris, 2017 à 2018
Manager / Formateur - Boréal Coffee - Genève, 2018 à 2020
Responsable de formation - Utopia Coffee - Nyon, 2020 à 2023
Fondateur / Formateur - jeromebarista.com
Head Barista - Cédric Grolet - Paris, 2023
Head of Coffee - Oh Martine - Genève, depuis 2023
🏆 Champion national Suisse d'Aeropress
🏆 Champion régional France d'Aeropress
